El Romero (Rosmarinus officinalis) es un arbusto aromático, leñoso, muy ramificado, de color azul violeta pálido, rosa o blanco, con cáliz verde o algo rojizo. Proviene del mediterráneo y es muy común encontrarlo en la cocina, pues se utilizan sobre todo sus hojas y, a veces, las flores. Beneficios El alcohol de romero, es efectivo para tratar … Leer más
Su nombre científico es Taraxacum officinale, comúnmente llamado Diente de León o Achicoria Amarga. Es una de las plantas que poseen mayor riqueza nutritiva, pues todas sus partes son comestibles y utilizadas ya sea en el aspecto médico o culinario. El ingrediente más activo en los dientes de león, eudesmanolide y germacranolide, son los responsables … Leer más
La espirulina es un alga unicelular que se multiplica y crece en aguas naturales de medio alcalino. La palabra espirulina significa espiral pequeña, cuya característica peculiar es que posee un color verde-azul con apenas medio milímetro de longitud. Un dato muy interesante es que es considerada “el alimento más completo del planeta”, ya que contiene … Leer más
Es una planta de la familiaCrassulaceae, que crece en regiones como el ártico, montañas de Asia Central, las Montañas de los Alpes, Pirineos e Islandia, consideradas las más frías del mundo. El extracto de rhodiola rosea se obtiene a partir de la raíz de la planta y en su composición se encuentran numerables adaptógenos, los cuales … Leer más
